Die Corona-Pandemie hat in den letzten Jahren dazu geführt, dass nicht nur Regionalität, sondern auch Ökologie bei der Ernährung im Trend liegt. Das zeichnet sich vor allem auch bei pflanzlichen Fleischalternativen ab, die starke Zuwachsraten verzeichnen konnte. Dabei boomen vor allem auch Produkte, die auf heimischen Zutaten basieren, etwa Erbsen. Doch nicht alle können von dem Hunger auf pflanzliche Lebensmittel profitieren, denn die bekannte österreichische Familie Neuburger muss jetzt ihre „Fleischlos“-Linie aufgeben.
Wie das Unternehmen mitteilte, würde die Marke „HERMANN“ jetzt stillgelegt. Schuld daran seien die gestiegenen Kosten, sowohl was die Rohstoffe als auch die Energie betreffe, so das Unternehmen in einer Aussendung. Unklar ist noch, ob das ein dauerhaftes Aus der Produkte bedeutet oder nur vorrübergehend die Produktion eingestellt werden würde. Die Zukunft sei ungewiss, so das Familienunternehmen. Unterdessen verzeichnen andere Anbieter tolle Ergebnisse und können ihre Marktanteile ausbauen.
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