Der Handelsgigant SPAR muss eine Reihe von Produkten zurückrufen, wie der Konzern in einer Aussendung bekannt gab. Anlass dafür ist, dass darin Rosinen festgestellt wurden, die erhöhte Werte von Ochratoxin A festgestellt wurde.
Dazu stellt das Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen fest: „Ochratoxin A und Citrinin sind hochgiftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen. Sie sind sehr stabil und werden durch übliche Verfahren der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung kaum zerstört. Das Mykotoxin Ochratoxin A wird sehr häufig in Getreide und Getreideprodukten, aber auch in Trockenfrüchten gefunden. Die Substanz hat sich im Tierversuch als krebserregend und nierenschädigend erwiesen. Ochratoxin A ist auch im menschlichen Körper recht stabil und wird aus dem Blut nur allmählich wieder ausgeschieden.“
Folgende Produkte werden zurückgerufen, sie sollen keinesfalls noch konsumiert werden:
· „NUSSYY Bio-Protein-Riegel – Protein Bär 35g“, MHD 22.06.2025
· „NUSSYY Bio-Riegel – Lazy Freddy 35g“, MHD 22.06.2025
· „NUSSYY Bio-Beeren-Müsli Ovenbaked + Protein 350g“, MHD 07.07.2025
· „SPAR Natur*pur Bio-Müsli Früchte Mandel 375g“ MHD 06.04.2025
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