Kartoffel-Chips sind nach wie vor einer der beliebtesten Snacks in Österreich. Entsprechend umfangreich sind auch die Sortimente der Supermärkte in diesem Segment, eine wahre Vielzahl an Produkten leuchtet regelrecht aus den Regalen heraus. Doch was steckt in den Packungen wirklich drin? Wo befinden sich Kartoffeln aus Österreich, wer verwendet Palmöl?
Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat vor kurzem hierzu einen großen Check gemacht und dabei Erstaunliches herausgefunden. Sie hat sich nicht nur die Herkunft, sondern auch die Zusammensetzung genauer angesehen. Von den 12 in verschiedenen Supermärkten gekauften Produkten, verwenden überhaupt nur 3 ausschließlich österreichische Kartoffeln.
Drei Testsieger vom gleichen Hersteller
Die anderen setzen auf deutsche Kartoffeln, andere aber auch aus irgendwelchen anderen EU-Ländern. Und neuerdings setzen immer mehr Hersteller wieder auf Palmöl als billigen Ersatz für Sonnenblumenöl – argumentiert mit Kostensteigerungen und mangelnder Verfügbarkeit, was bei anderen offenbar kein Thema ist.
Besonders interessant ist, dass die drei Testsieger allesamt vom gleichen Erzeuger stammen. Die Produkte „Kelly’s Salz Chips“, „Snack Fun Chips Salz“ bei HOFER und „Jeden Tag Chips gesalzen“ bei Unimarkt kommen nämlich alle aus dem Hause Kellys. Sie unterscheiden sich also nur preislich, nicht aber qualitativ voneinander.
Fazit: Palmöl auf dem Vormarsch
Zu den Verlierern des Tests zählen die „SAN CARLO Classic Potato Chips“ von SPAR, die sowohl Palmöl enthalten als auch ausländische Kartoffeln von irgendwo aus der EU. Auch die „Snack Day Chips Salz“, die man bei LIDL kaufen kann, enthalten Palmöl und ausländische Kartoffeln. Und selbst die „SPAR Chips gesalzen“ enthalten Kartoffeln aus dem EU-Raum.
Generell scheint der größte Lebensmittelhändler Österreichs SPAR eine Neigung zu Palmöl zu entwickeln. Erst kürzlich wurde aufgedeckt, dass seine beliebten Tiefkühl-Pommes-Frittes inzwischen mit Palmöl gemacht werden. Ein Trend, der sich leider auch bei Chips immer öfter zeigt, etwa bei den mit viel Werbebudget gepushten „Pringles“.
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